Sylvie Tisserand- Les Safranelles - Oeufs et Poules Bio

Thierry et Sylvie sont installés sur la ferme du Palin à la Bachellerie depuis 3 ans. Dés l’achat, ils ont demandé la certification bio pour toutes les activités, à savoir : 

45 ha de prés (vente de foin bio) ;

3,2 ha de vigne (conversion 3ème année) ; récolte et vinification ;

Vente d’œufs de poules bio ;

Vente de poules pondeuses bio.

L’activité poules pondeuses est organisée sur 3 parcs : 

  • 2 parcs pour la production d’œufs d’une capacité de 500 poules environ
  • 1 parc pour l’accueil de poussins : en effet, elle a la particularité de faire grandir les poulettes à la ferme, afin de leur garantir des conditions d’élevage satisfaisantes (accès à l’extérieur, perchoirs, …°). De ce fait, elle vend aussi des poules prêtes à pondre (17 semaines) certifiées bio.

Autre particularité : en fin de production, toutes les poules ont une seconde vie. Elles sont vendues à des particuliers en générales.

Les poules sont nourris avec un mélange de céréales bio spécial pondeuses.

 


L'élevage des Safranelles en images


Coordonnées:

 

Sylvie Tisserand 

EARL Les Safranelles

138 route des Brugettes                           

24580 ROUFFIGNAC SAINT CERNIN                            

 

06 15 15 85 58

sytisserand@wanadoo.fr

https://www.facebook.com/safranelles.safranelles.9