La SARL CBM Fortunel est une exploitation agricole de 200 hectares située sur les hauteurs de Mouzens. Martine et son fil Benoit produisent du boeuf, du veau, des pommes de terre, de l'ail, des lapins et depuis peu ils font de la transformation de noisettes.

Ils possèdent une trentaines de lapines mères. Les lapins naissent et sont élevés sur la ferme. Ils sont nourris de bouchons de céréales (maïs, tournesol, blé, orge) et de foin. 

Pour les noisettes, elles sont pour l'instant achetées en lot et Garonne mais ils pensent pouvoir fournir leurs propres noisettes prochainement car ils ont planté des noisetiers sur leur ferme. Les noisettes sont de variété "bulter" qui donne de belles et grosses noisettes légèrement allongées et de bonne qualité gustative. La noisette est riche en Oméga 3, en fibres, en vitamine E et B et aussi en minéraux (Fer, magnésium...).

Vous pourrez les trouver chez nous en vrac ou sachets natures ou torréfiées.